Vappumunkit!


Nämä tarvitset:

Tarvitset  makean piirakkapohjaseospussin lisäksi:

4 kananmunaa

1dl ranskankermaa

50 g voita sulatettuna

Näin onnistut:

  • Sulata voi.
  • RIko kananmunat kulhossa ja riko rakenne
  • lisää ranskankerma ja sulatettu voi ja sekoita
  • Lisää leivontaseos ja sekoita hyvin . 
  • Anna taikinan seistä noin 15 min
  • Pyörittele öljytyin käsin  pieniä palloja taikinasta
  • Tee etusormella reikä keskelle painamalla ja vähän pyörittämällä, että saat reiän halutun kokoiseksi.
  • Ole varovainen, sillä taikina "hajoaa" helposti.
  •  Paista munkit neitsyt kookosöljyssä noin minuutti kumpaakin puolta.
  • Nosta talouspaperille jäähtymään.
  • Pyörittele lämpiminä karppisokerissa  ja nauti tuoreina

Yhdestä pakkauksesta saat n. 15 munkkia.munkkeja makeasta piirakkaseoksesta