Vappumunkit!

Nämä tarvitset:

Tarvitset  makean piirakkapohjaseospussin lisäksi:

4 kananmunaa

1dl ranskankermaa

50 g voita sulatettuna

Näin onnistut:

• Sulata voi.
• RIko kananmunat kulhossa ja riko rakenne
• lisää ranskankerma ja sulatettu voi ja sekoita
• Lisää leivontaseos ja sekoita hyvin . 
• Anna taikinan seistä noin 15 min
• Pyörittele öljytyin käsin  pieniä palloja taikinasta
• Tee etusormella reikä keskelle painamalla ja vähän pyörittämällä, että saat reiän halutun kokoiseksi.
• Ole varovainen, sillä taikina "hajoaa" helposti.
•  Paista munkit neitsyt kookosöljyssä noin minuutti kumpaakin puolta.
• Nosta talouspaperille jäähtymään.
• Pyörittele lämpiminä karppisokerissa  ja nauti tuoreina

Yhdestä pakkauksesta saat n. 15 munkkia.