Vaaleat Sämpylät
Tässä ohjeet sämpylän leipomiseen:
Tarvitset lisäksi:
- 4 kananmunaa (huoneenlämpöistä)
- 50 g voita sulatettuna
- 1 dl nestettä (kerma, jogurtti tai piimä oman maun mukaan)
Näin onnistut:
- Riko munat leivontakulhoon ja vatkaa hieman (kevyt kuohkeus)
- lisää muut nesteet seokseen ja sekoita hyvin
- lisää leipäseos sisältö nesteeseen ja sekoita
- Anna kohota hetki
- Leivo takinasta 6 samankokoista sämpylää
- Voitele sämpylät munalla ja sirottele päälle esim. sesamin siemeniä
- laita uuniin:
- kiertoilmauuni: 150 astetta, paistoaika n. 20 min riippuen uunista
- tavallinen uuni: 175 astetta, paistoaikan. 20 min. riippuen uunista
Ravintosisältö valmiit sämpylät 100 g:
- Energia 303 kcal / 1268 kj
- Rasva 27 g
- Hiilihydraatit 4 g
- Proteiini 9,8 g
Ravintosisältö 1 sämpylä
- Energia 249 kcal
- Rasva 22 g
- Hiilihydraatit 3 g
- Proteiini 8 g