Vaalea Vuokaleipä


Voit leipoa suolaisesta piirakkapohjasta myös vaalean vuokaleivän! 

Ohessa resepti! Nauti 

Tarvitset lisäksi:

  • 6 kananmunaa (huoneenlämpöistä)
  • 50 g voita sulatettuna
  • 1 dl vettä

Näin onnistut:

  •  Riko munat leivontakulhoon ja vatkaa hieman (kevyt kuohkeus)
  • lisää muut nesteet seokseen ja sekoita hyvin
  • lisää leipäseos sisältö nesteeseen ja sekoita
  • Ota leivontavuoka (sopiva koko on 25 x 10 cm)
  • Kaada seos silikoniseen paistovuokaan, jos käyttää tavallista kannattaa vuorata leivinpaperilla. Tavallisessa vuoassa tulee aika "littana" koska se on silikonista vuokaa suurempi. Mikäli haluaa leivälle korkeutta voi tehdä kaksinkertaisen taikinan.
  • Kaada seos vuokaan
  • laita uuniin:
  • kiertoilmauuni: 150 astetta, paistoaika n. 1 tunti 15 min riippuen uunista
  • tavallinen uuni: 175 astetta, paistoaikan. 1 tunti 15 min. riippuen uunista

Ravintosisältö 100 g:

  • Energia 147 kcal / 615 kj
  • Rasva 12,2 g
  • Hiilihydraatit 1,9 g
  • Proteiini 7,7 g
  • Kuitu 7 g