Keto Saaristolaisleipä - maukas maltainen leipä ilman viljaa


Ketogeeninen Saaristolaisleipä

Tarvitset lisäksi:

  • 2 kananmunaa (huoneenlämpöistä) 
  • 2 dl piimää

Näin onnistut:

  •  Riko munat leivontakulhoon ja vatkaa hieman (kevyt kuohkeus)
  • lisää piimä seokseen ja sekoita hyvin
  • lisää leipäseos sisältö nesteeseen
  • sekoita hyvin
  • Ota leivontavuoka (sopiva koko on 25 x 10 cm)
  • Kaada seos silikoniseen paistovuokaan, jos käyttää tavallista kannattaa vuorata leivinpaperilla. 
  • Kaada seos vuokaan
  • Anna tekeytyä vuoassa 15 minuuttia
  • laita uuniin:
  • kiertoilmauuni: 150 astetta, paistoaika n. 1 tunti  riippuen uunista
  • tavallinen uuni: 175 astetta, paistoaikan. 1 tunti  riippuen uunista

Ravintosisältö 100 g:

  • Energia 358 kcal / 1486 kj
  • Rasva 25,4 g
  • Hiilihydraatit 4,5 g
  • Proteiini 16,4 g