KETO MOKKAPALAT - katso resepti!


Pohjana käytetään kanelikakun leivontaseosta.

Voit tilata sen tästä:

Ohje riittää 12 mokkapalaan.

Tarvitset lisäksi:

  • 2 kananmunaa (huoneenlämpöistä) 
  • 75 g voita
  • ½ dl mantelimaitoa
  • 1 ml vaniljauutetta
  • 1 rkl kaakaojauhetta

Näin onnistut:

  • kuumenna uuni ja voitele vuoka 20 x 20 cm
  • kaada pussin sisältö kulhoon ja lisää kaakaojauhe (sokeritnón)
  • sekoita joukkoon munat, sulatettu voi ja vaniljauute. Lisää mantelimaito ja jatka sekoittamista.
  • levitä taikina vuokaan ja tasoita
  • kiertoilmauuni: 150 astetta, paistoaika n. 35 min riippuen uunista
  • tavallinen uuni: 175 astetta, paistoaika n. 35 min riippuen uunista
  • Valmista kuorrutus – sekoita kaikki aineet hyvin keskenään
  • Laita tuorejuustoseos jäähtyneen kakun päälle

Suklaa - tuorejuustokuorrutus:

  • 100 g pehmitettyä tuorejuustoa
  • ½ dl kaakaojauhetta
  • 25 gr voita
  • 1 dl karppisokeria
  • 2 rkl mantelimaitoa
  • 1 tl vaniljauutetta

 

Ravintosisältö 100 g:

  • Energia/energi 620 kcal
  • Proteiini/protein 26,6
  • Hiilihydraatti/kolhydrat 10,8 g
  • Rasva/fett 50,4 g
  • Sokeri/socker 4,2 g
  • Suola/salt 3 g

 

PS. JOS HALUAT PERINTEISEN OHUEMMAN LEIVONNAISEN, LAITA TAIKINA ISOMPAAN VUOKAAN, MUTTA MUISTA PAISTAA VÄHEMMÄN AIKAA!

KETO mokkapalat